{"product_id":"aji-dulce-puerto-rico","title":"Aji Dulce Puerto Rico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAji Dulce Puerto Rico\u003c\/strong\u003e ist eine milde, aromatische Capsicum chinense Sorte aus der Karibik. Dort ist sie vor allem in Puerto Rico ein unverzichtbarer Bestandteil der regionalen Küche, zum Beispiel für authentische Sofrito, eine Basiswürze für zahlreiche süd‑ und mittelamerikanische sowie karibische Saucen und Eintöpfe. Ursprünglich soll die Sorte aus Venezuela stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Früchte reifen von zitronengrün auf rot ab. Sie sind häufig abgeflacht, unregelmäßig gerippt oder gefaltet und erinnern an kleine Pilzhüte bzw. Laternen. Die Fruchtwände sind relativ dick und stecken voll mit fruchtigen Aromen und süßem Geschmack, jedoch ohne scharfe Hitze. Dazu kommen rauchige Noten. Die Schärfe würde ich mit 1-2 einschätzen, also 500-1.000 Scoville. Die Sorte bildet buschige, gut verzweigte Pflanzen mit kräftig grünen Blättern. Der Wuchs ist für eine Capsicum chinense relativ kompakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DER TOMATENFLÜSTERER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55468088000853,"sku":null,"price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0619\/8640\/6573\/files\/Aji-Dulce-Puerto-Rico-DER-TOMATENFLUSTERER-119316440.jpg?v=1792759914","url":"https:\/\/www.tomatenfluesterer.at\/products\/aji-dulce-puerto-rico","provider":"DER TOMATENFLÜSTERER","version":"1.0","type":"link"}