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DER TOMATENFLÜSTERER

10 Samen pro Packung

Mom´s Paste

Mom´s Paste

Normaler Preis €2,60 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €2,60 EUR
Aktion Derzeit keine Samen verfügbar
inkl. MwSt.
zuzüglich Versandgebühren

Mein absoluter Liebling bei den Soßentomaten ist Mom´s Paste. Der volle Name der Sorte lautet ´Grandma Mary´s Paste´, ich verwende aber nur die Abkürzung Mom´s Paste. Sie wurde offenbar von italienischen Einwanderern in USA bzw. Kanada eingeführt und dort weiter verbreitet.

Was macht diese Sorte nun zu dem perfekten Soßenparadeiser? Einerseits enthalten die Früchte kaum Saft und bestehen bis auf die Samenkammern aus reinem Fruchtfleisch. Werden die Früchte nun gekocht, erhält man schnell eine sämige Soße, die aufgrund des wenigen Saftes kaum einreduziert werden muss. Und das sich entfaltende Aroma beim Kochen ist traumhaft. So gut, dass wir jedes Jahr eine eigene Soße nur mit Mom´s Paste kochen. Die Pflanze wird nur einen guten Meter hoch, hängt aber voll mit Früchten. An einer Staude kann man bis zu 4 kg ernten, sehr beachtlich für diese Pflanzgröße.


Details zur Frucht

Kategorie: Tomate

Unterkategorie: Buschtomate

Herkunft: Italien

Größe: 80-150 gr.

Erntejahr: 2023

Farbe Kategorie: Rot

Farbe: rot

Fruchtform: oval

Reifezeit: mittelspät (75 Tage)

Geschmack: mild-fruchtig

Laubform: normal

Wuchshöhe: +/- 1,0 m

Züchter:

Historisch:

Zahlung

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Versand

Die Samen werden je nach Menge per Brief oder als Paket verschickt. Wir versenden mehrmals pro Woche. Die Versandgebühren richten sich nach der Menge der Gesamtbestellung. Die Versandgebühren für reine Samenbestellungen bis zu 50 EUR betragen derzeit EUR 1,90 für Österreich und Deutschland.

Ab 50 EUR versenden wir versandkostenfrei in Österreich und Deutschland.

Die Verpackung ist witterungsbeständig, sodass die Samen unbeschädigt bei dir ankommen.

Wir versenden derzeit nur in EU Länder. Bitte beachte, dass für EU Länder (außer Österreich und Deutschland andere Versandkosten verrechnet werden können.

Haltbarkeit von Saatgut

DasSaatgutvon Tomaten ist bei guter Lagerung mindestens 10 bis 20 Jahre haltbar, im Extremfall sogar bis zu 50 Jahren. Dazu sollte man es kühl und trocken aufbewahren. Die Keimfähigkeit nimmt mit zunehmendem Alter ab, das heißt, es keimt dann nicht mehr jedes Samenkorn. Paprika- und Chilisamen sind hingegen nur 3 bis 5 Jahre haltbar.

Saatgutverordnung

Hinweise zum Saatgut aufgrund der EU-Saatgutverordnung:

Das Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaatgut verkauft. Mögliche wachsende Früchte sind nicht zum Verzehr bestimmt. Zu Testzwecken werden die Früchte von uns trotzdem gegessen. Die Hinweise zum Geschmack und zur Verwendungsmöglichkeit sind rein informeller Natur.

Vielen Dank an die EU, dass sie mit stark verkomplizierten Zulassungsverfahren zu einem Aussterben alter und nicht mehr wirtschaftlich anzubauender Sorten beiträgt. Als EU-Bürger sehe ich es als meine Pflicht an, dem entgegenzutreten und genau diese gefährdete Vielfalt zu erhalten.

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  • Hinweise zum Saatgut

    Jede Saatgutpäckchen enthält mindestens 10 Samenkörner. Sämtliches Saatgut wurde von Pflanzen geerntet, die in unserem Garten am Mondsee wachsen, es sei denn, es ist anders angegeben. Bei uns werden keine Sorten verhütet. Es können dadurch Verkreuzungen vorkommen, das passiert aber nur in seltenen Fällen. Da wir von jeder Sorte nur 1 bis 2 Pflanzen anbauen und manche Früchte wenig Samen enthalten, ist bei einigen Sorten Saatgut nur in geringen Mengen verfügbar.

  • Saatgutverordnung

    Hinweise zum Saatgut aufgrund der EU-Saatgutverordnung:

    Das Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaatgut verkauft. Mögliche wachsende Früchte sind nicht zum Verzehr bestimmt. Zu Testzwecken werden die Früchte von uns trotzdem gegessen. Die Hinweise zum Geschmack und zur Verwendungsmöglichkeit sind rein informeller Natur.

    Vielen Dank an die EU, dass sie mit stark verkomplizierten Zulassungsverfahren zu einem Aussterben alter und nicht mehr wirtschaftlich anzubauender Sorten beiträgt. Als EU-Bürger sehe ich es als meine Pflicht an, dem entgegenzutreten und genau diese gefährdete Vielfalt zu erhalten.

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Das Archiv

Vielfalt wird bei mir im Garten groß geschrieben! Darum versuche ich jedes Jahr so viele verschiedene Sorten wie möglich anzubauen. Zu den über 250 Sorten Tomaten kommen noch über 150 Sorten Paprika & Chilis hinzu. Außerdem setze ich auch beim restlichen Gemüse auf Abwechslung. Dazu kommt noch unsere Obstwiese mit über 100 verschiedenen alten Obstsorten.
Im Archiv findest du die Samen der bisherigen Jahre für dich zum Nachlesen und Erkunden.

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