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DER TOMATENFLÜSTERER

Numex Jalapeno Jalmundo

Numex Jalapeno Jalmundo

Diese neue Jalapeno Sorte wurde 2010 eingeführt. Es handelt sich um eine Kreuzung zwischen der 'Early Jalapeno' und der 'Keystone Resistant Giant' durchgeführt an der New Mexico State University. Jalapeno Jalmundo zeichnet sich durch eine frühe Reife aus und ist produktiver als ´Early Jalapeno´. Der Name „Jalmundo“ ist eine Abkürzung von Jalapeño und dem spanischen Wort für Welt (Mundo). Das bedeutet, dass die Früchte so „groß wie die Welt“ sind. Und tatsächlich, die Schoten zählen definitiv zu den größten unter den Jalapenos. Die Schärfe ist sehr variabel und reicht von eher milden 2.500 Scoville bis zu mittelscharfen 10.000. Aufgrund der großen Früchte eignet sich die Sorten bestens für Jalapeno-Poppers, mit Käse gefüllt und dann im Teigmantel frittiert.


Ernte von 2021!

Details zur Frucht

Kategorie: C. annuum

Unterkategorie: Chili mittelscharf

Herkunft: USA

Größe: 90 x 30 mm

Erntejahr: 2021

Farbe Kategorie:

Farbe: rot

Fruchtform: konisch

Reifezeit: 80-90 ( Tage)

Geschmack:

Laubform:

Wuchshöhe: 80 cm

Züchter:

Historisch:

Haltbarkeit von Saatgut

DasSaatgutvon Tomaten ist bei guter Lagerung mindestens 10 bis 20 Jahre haltbar, im Extremfall sogar bis zu 50 Jahren. Dazu sollte man es kühl und trocken aufbewahren. Die Keimfähigkeit nimmt mit zunehmendem Alter ab, das heißt, es keimt dann nicht mehr jedes Samenkorn. Paprika- und Chilisamen sind hingegen nur 3 bis 5 Jahre haltbar.

Saatgutverordnung

Hinweise zum Saatgut aufgrund der EU-Saatgutverordnung:

Das Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaatgut verkauft. Mögliche wachsende Früchte sind nicht zum Verzehr bestimmt. Zu Testzwecken werden die Früchte von uns trotzdem gegessen. Die Hinweise zum Geschmack und zur Verwendungsmöglichkeit sind rein informeller Natur.

Vielen Dank an die EU, dass sie mit stark verkomplizierten Zulassungsverfahren zu einem Aussterben alter und nicht mehr wirtschaftlich anzubauender Sorten beiträgt. Als EU-Bürger sehe ich es als meine Pflicht an, dem entgegenzutreten und genau diese gefährdete Vielfalt zu erhalten.

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  • Hinweise zum Saatgut

    Jede Saatgutpäckchen enthält mindestens 10 Samenkörner. Sämtliches Saatgut wurde von Pflanzen geerntet, die in unserem Garten am Mondsee wachsen, es sei denn, es ist anders angegeben. Bei uns werden keine Sorten verhütet. Es können dadurch Verkreuzungen vorkommen, das passiert aber nur in seltenen Fällen. Da wir von jeder Sorte nur 1 bis 2 Pflanzen anbauen und manche Früchte wenig Samen enthalten, ist bei einigen Sorten Saatgut nur in geringen Mengen verfügbar.

  • Saatgutverordnung

    Hinweise zum Saatgut aufgrund der EU-Saatgutverordnung:

    Das Saatgut wird ausdrücklich als Zierpflanzensaatgut verkauft. Mögliche wachsende Früchte sind nicht zum Verzehr bestimmt. Zu Testzwecken werden die Früchte von uns trotzdem gegessen. Die Hinweise zum Geschmack und zur Verwendungsmöglichkeit sind rein informeller Natur.

    Vielen Dank an die EU, dass sie mit stark verkomplizierten Zulassungsverfahren zu einem Aussterben alter und nicht mehr wirtschaftlich anzubauender Sorten beiträgt. Als EU-Bürger sehe ich es als meine Pflicht an, dem entgegenzutreten und genau diese gefährdete Vielfalt zu erhalten.

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Das Archiv

Vielfalt wird bei mir im Garten groß geschrieben! Darum versuche ich jedes Jahr so viele verschiedene Sorten wie möglich anzubauen. Zu den über 250 Sorten Tomaten kommen noch über 150 Sorten Paprika & Chilis hinzu. Außerdem setze ich auch beim restlichen Gemüse auf Abwechslung. Dazu kommt noch unsere Obstwiese mit über 100 verschiedenen alten Obstsorten.
Im Archiv findest du die Samen der bisherigen Jahre für dich zum Nachlesen und Erkunden.

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